grosswimm.de walnuss walnüsse walnussorten und walnussveredelung riesennuss faustnuss

In der Liste sind ein paar Edel-Sorten und viele viele , sozusagen bisher "einzigartige" Sämlinge:

Bei der Walnuss gibt es nur ganz wenige "Sorten". Die meisten Bäume Landauf / Landab sind "Sämlinge" , also einfach aus einer Nuss gewachsen und dementsprechend genetisch sozusagen "einzigartig" - dementsprechend sind die Nüsse teilweise auch sehr unterschiedlich.

Im Winter 2015 / 2016 habe ich mich etwas mit dem Thema Walnüsse und deren Veredelung beschäftigt. Zuerst mit sehr sehr wenig Erfolg...

Grund war schlicht der, dass wir bei uns auf dem Bauernhof einen richtig großen , vermutlich etwa 100 Jahre alten Walnussbaum haben , der größere Nüsse trägt als alle anderen , mir bis dahin bekannten Walnussbäume ringsum. Die Nüsse sind schmackhaft, leicht zu knacken (mein kleiner Sohn konnte das ohne Werkzeug mit 2,5 Jahren) und der Ertrag ist meistens reichlich.

Da der Baum aber doch schon "nicht mehr der Jüngste" ist und ein Ast schon etwas morsch , habe ich mir in den Kopf gesetzt , "den Nachfolger dieses Baumes" zu vermehren.

Hier ein Bild von den besagten Nüssen ( Nr. 0 in der Liste unten ) :

Inzwischen habe ich gelernt dass die Vielfalt an Walnüssen im Prinzip "endlos" ist , und es gibt viele interessante , genetisch sozusagen "einmalige" Bäume mit entsprechenden Nüssen.

Da das Thema Walnüsse mich gepackt hat , hab ich mich daran gemacht, und versucht rauszufinden , ob und wo es denn noch Walnussbäume mit "grossen Nüssen" und vernünftigem Kern gibt. Ich habe inzwischen eine ganze Liste mit Adressen - und die Liste wächst ständig. Noch einmal DANKE an alle die sich bei mir über verschiedene Wege gemeldet haben. Die "bekannten, gängigen kommerziellen Sorten" treiben später aus, sind daher sicherer im Ertrag, Edelsorten fallen von den Nüssen her meist etwas kleiner aus, haben dafür sehr gleichmäßige Nüsse mit hohem Kernanteil , sind weniger heikel beim Trocknen und sind vom gesamten Ertrag her ziemlich sicher kontinuierlicher. Das mit den "großen Nüssen" ist also eher was für´s Hobby , weniger für kommerzielle Zwecke. Ich werde nun versuchen, den nächsten Jahren eine Reihe von Sorten zu finden, beobachten, und die selektieren welche kontinuierlich vernünftig gute Erträge bringen, schöne große Nüsse haben und nicht all zu früh austreiben. Ich möchte dann am Waldrand entlang eine ganze Reihe Nussbäume pflanzen. Hier sollen ein paar Bäume von den "normalen bekannten Sorten" Platz finden sowie etliche Bäume mit besonders großen Nüssen oder ganz hohem Kernanteil usw.

Sollte jemand eine Info für mich haben über den Standort eines Nussbaumes der schöne, wirklich große Nüsse trägt ( mindestens wie ein Golfball oder größer) , und wo dann auch ein schöner großer ,schmackhafter Kern drin ist , dann bitte schreibt mir !!

Die Liste ist nach "Punkten" sortiert. Grob gesagt: haben die Nüsse eines Baumes in Schnitt ein hohes Kerngewicht in Gram , dann bekommt der Baum schon mal viele Punkte. Ist der der Anteil von Schale zu Kern dann noch gut , kommen nochmals Punkte dazu. Abgezogen werden dann wieder Punkte wenn es viele leere / schimmlige Nüsse gibt oder man kaum an den Kern rankommt o.Ä..

Zur Erstellung dieser Liste bin ich die letzten Jahre an manchen Sonntagen im Herbst viele viele Kilometer kreuz und quer durch Nieder- und Oberbayern gefahren. Ich habe viele Nussbäume besucht deren Standort mir mitgeteilt wurde , einige habe ich durch Zufall gefunden, die interessant sein könnten. Wo immer „schöne große Walnüsse“ dran waren habe ich den Besitzer gefragt, ob ich ein paar Exemplare zum verwiegen und testen haben kann.

Die Nüsse habe ich alle mit laufender Nr. versehen, getrocknet und dann analysiert. Tage - und Stundenlang habe ich Nüsse geknackt , verwogen und getestet....

Es gibt bei mir diese Sortimentskästen auf den folgenden Bildern mit je einer repräsentativen Nuss je Baum und eine Excel-Liste mit den Eckdaten dazu.

Hier auf Bild die bisher gefundenen Nuss-Sorten incl. Nummerierung zu der Laufenden Nummer in der angehängten Liste unten bei Spalte 1 :

Die Nüsse sind getrocknet und dann Kern + Schale einzeln gewogen sowie nach dem WalWal System bewertet..

Übrigens: die einzelnen Fächer haben innen 58 x 58mm etwa - nur um die Größenverhältnisse darzustellen....

auch gut zum Vergleich: Nr. 41 ist eine Esterhazy2-Nuss , Nr. 43 eine Geisenheim 1247 - also beide bekannte, übliche Sorten.

Hier die Auswertung zu den Nüssen:

Legende:

Dunkelgrün = sehr empfehlenswert was die Nüsse angeht - Austriebszeitpunkt des Baumes sowie Krankheitsanfälligkeit wurde noch nicht genauer beobachtet

Hellgrün = empfehlenswert was die Nüsse angeht

weiss: Kern-Inhalt je Nuss etwas geringer , Sorte nicht näher verfolgt.

Rot = m.M.n. nicht empfehlenswert (Grund zumeist aus der Spalte "Nuss" zu lesen)

Nr. Name Sorte PLZ ø Gewicht Nuss ø Gewicht Kern Punkte d. Kernanteil Punke d. Kerngewicht Punktabzug Grund / Bemerkung Punkte
ges. Nuss

659 Sütyemez 1 S1 0 23,00 11,20 50 110 0 0 160 Nuss randvoll deswegen eher schwierig entkernbar , geschmack sehr mild ,wenig süss

482 Peter´s Eltville 3 65343 18,60 9,10 50 90 0 0 140 gut entkernbar, sehr schmackhaft leicht süss

181 Purpurovy Intern. 15,00 8,00 55 80 0 0 135 Edelsorte - bisher keine Musternüsse. Daten lt. Internet

449 Koch Otto´s Dünnschalige 85098 18,30 8,50 45 85 20 fast alle Nähte offen 110 herber geschmack viele Nähte undicht + schimmel

536 Pleiskirchner Elektronüsse 84494 25,60 9,30 35 95 0 0 130 schwierig entkernbar , normaler geschmack eher herb

524 Irringer Nuss 94113 21,20 8,70 40 85 0 0 125 leicht herb sehr gut entkernbar

516 Peter´s Nüsse aus Halle 6108 27,70 9,40 35 95 0 0 130 ziemlich herb, schwierig entkernbar

493 Peter´s Nüsse aus Werl 59457 26,70 9,30 35 95 0 0 130 gut entkernbar, kein guter geschmack - eher herb und langweilig

479 Peter´s "Zar" ??? 17,10 8,00 45 80 0 0 125 prall gefüllt, nicht ganz so leicht knackbar, guter Geschmack

401 Irlbacher Nuss3 94342 19,30 8,30 45 85 0 0 130 guter Geschmack , supergut entkernbar gut geschlossen

513 Peter´s Fier ??? 17,70 8,00 45 80 0 0 125 süß , ganz leicht entkernbar - teilw. Offen.

497 Pleiskirchner Nüsse 84568 16,60 7,80 45 80 0 0 125 normaler geschmack , gut entkernbar

21 Guntersdorfer Nuss1 84175 12,00 6,80 55 70 10 Nähte teilw. undicht 115 süß, richtig gut , leicht entkernbar

402 Irlbacher Nuss 1 94342 16,30 7,70 45 75 0 0 120 normaler Geschmack , supergut entkernbar gut geschlossen

531 rauhe Regensburger Nuss ?? 24,90 8,80 35 90 0 0 125 nicht süss, etwas herb schale dick, mittelmäßig entkernbar

507 Regensburger Nuss 93051 22,30 8,50 40 85 0 0 125 kräftig nussig, leicht süss, nicht bitter gut entkernbar

368 Edelnuss……..? 84326 17,90 7,80 45 80 0 0 125 gut und halbwegs gut entkernbar. Sehr gut geschlossen

601 Lichtenauer Nuss 1 94160 15,40 7,30 45 75 0 0 120 geschmack gut, sehr leicht entkernbar

470 Peter´s Nuss v Kilian (Kaplan86??) Intern. 20,00 8,00 40 80 10 Schimmel weil Nähte offen 110 gut entkernbar , leider alle verschimmelt

519 Mettlacher Nuss 66693 20,10 8,00 40 80 0 0 120 gut und leicht entkernbar

472 EdelnussCZherb 94439 15,60 7,30 45 75 0 0 120 etwas kniffelig bei entkernen, geschmack recht herb, nicht süß

206 Peter´s Nuss v. Busch 41747 21,20 8,10 40 80 0 0 120 sehr guter Geschmack , etwas kniffelig entkernbar - komplett gefüllt wie Edelnüsse

475 Langquaider Nuss 84085 19,70 7,90 40 80 0 0 120 guter geschmack etwas süss , leicht entkernbar gut gechlossen

502 Peter´s Sulzbach 65843 25,10 8,50 35 85 0 0 120 guter , neutraler Geschmack , gut entkernbar

483 Petser´s Pfedelbach 74629 17,90 7,60 40 75 0 0 115 gut entkernbar aber eher Herb, gar nicht süß

596 Brunndobler Nuss 94575 20,20 7,90 40 80 0 0 120 sehr gut + süss, superleicht entkernbar , Nahtschluss OK.

178 Bruckmühler Nuss 83052 16,80 7,40 45 75 0 0 120 0

433 Steinacher Nuss 97377 17,60 7,50 45 75 0 0 120 süß gut entkernbar gut geschlossen

445 Strasskirchner Nuss 94342 20,80 7,90 40 80 0 0 120 herb , relativ gut entkernbar sehr gut gechlossen

666 0 32792 20,80 7,85 40 80 0 0 120 Nüsse erst im herbst 2020

366 Wurmannsnuss 84332 17,10 7,32 45 75 0 0 120 guter geschmack und supergut entkernbar

187 Mars Intern. 13,30 6,60 50 65 0 0 115 Edelsorte

193 Lara Intern. 12,40 6,40 50 65 0 0 115 Edelsorte

595 Gergweiser Nuss 94486 17,80 7,40 40 75 0 0 115 eher herb , halbwegs normal entkernbar

559 Unterdietfurter Nuss 0 13,80 6,70 50 65 0 0 115 normaler Geschmack, gut entkernbar - Edelnuss ??

522 HABA-Nuss 84508 12,90 6,50 50 65 0 0 115 milder geschmack , leicht entkernbar

291 Sauberger Nuss 84571 24,60 8,20 35 80 15 Panzernuss 100 sehr gut aber Schale dick und ganz schwer knackbar mega fest geschlossen

2 Mettener Nuss 94526 22,00 7,90 35 80 0 0 115 normaler geschmack

440 Mamminger Nuss 94437 17,50 7,30 40 75 0 0 115 geschmack herb gut entkernbar nähte teilw offen

515 Peter´s Willicher2 47877 21,00 7,70 35 75 0 0 110 herb und ziemlich schwer entkernbar

343 Edelnuss ?? 84326 13,50 6,50 50 65 0 0 115 Edelnuss süß und schmackhaft , alle fest geschlossen , Schale sehr stabil

514 Peter´s Hardt 47877 25,30 8,10 30 80 0 0 110 gut entkernbar , neutraler guter geschmack

526 Dorfener Nuss 2 84405 16,90 7,10 40 70 0 0 110 normaler kräftiger geschmack , gut entkerrnbar, sehr gut geschlossen

326 Pleiskirchnernuss 84571 18,30 7,30 40 75 0 0 115 neutraler geschmack , hablwegs gut entkernbar

527 Dorfener Nuss 3 84405 13,20 6,40 50 65 10 fast alle offen 105 leicht herber Geschmack , sehr gut entkernbar, fast alle Nähte offen.

655 Peter´s Dittmann 0 14,90 6,70 45 65 0 0 110 normal, nicht süss, gut entkernbar

26 Landauer Nuss2 94405 14,40 6,60 45 65 0 0 110 etwas bitter

7 Uttendorfer Nuss 84326 19,74 7,42 40 75 0 0 115 gut und gut entkernbar

173 Schwaiger Nuss 85445 22,50 7,70 35 75 0 2017 nur 1 Stück 110 2018 einige verdorrt - Geschmack nicht besonders gut.

133 Vorderstettener Nuss 94419 17,70 7,10 40 70 0 0 110 gut und leicht entkernbar

331 Acher Nuss Austria 15,80 6,80 45 70 0 0 115 super entkernbar, süß und gut

481 Peter´s Eltville 2 65343 22,10 7,60 35 75 0 0 110 schwer entkernbar, geschmack normal

643 Nauss aus Georgien 0 18,80 7,20 40 70 0 0 110 gut , gut geschlossen , vernünftig gut entkernbar

529 Schwandorfer Nuss 2 92421 15,50 6,70 45 65 0 0 110 leider alle geschimelt

597 Anzenreuther Nuss 94116 15,00 6,60 45 65 0 0 110 nicht süss, schale ganz dünn aber dicht , gut entkernbar

52 Erbenheimer Mega-Nuss 65205 23,50 7,70 35 75 0 0 110 sehr gut, etwas schwer Knackbar

621 Haunersdorfer Nuss 0 20,70 7,40 35 75 0 0 110 gut , süss, leicht entkernbar

262 weigendorfer Nuss 84180 13,80 6,35 45 65 0 0 110 gut und gut entkernbar

192 Seisdorfer Runde Intern. 12,20 6,00 50 60 0 0 110 Edelsorte

652 Nüsse von Aladur 0 12,20 6,00 50 60 0 0 110 0

185 Klon G674 Intern. 12,70 6,10 50 60 0 0 110 Edelsorte

462 Peter´s Nuss v Kriebel 2016 ??? 18,10 7,00 40 70 0 0 110 gut entkernbar, nach 2 Jahren etwas fad

425 Windschnurer Nuss 84036 19,70 7,20 35 70 0 0 105 gut süß kräftig , dünnschalig , leicht entkernbar, teilw. Naht offen

415 Perlesreuter Nuss 94157 14,40 6,40 45 65 0 0 110 guter geschmack aber schwierig entkernbar

461 Peter´s Wandewitzer N. 4779 17,50 6,90 40 70 0 0 110 entwas schwieriger entkernbar,

355 Landauer Nuss 7 94405 14,50 6,40 45 65 0 0 110 guter Geschmack entkernern kniffelig

327 Pleiskirchner Nuss4 84571 18,40 7,00 40 70 0 0 110 geschmack gut , gut entkernbar

182 Wunder von Monrepos Intern. 12,50 6,00 50 60 0 0 110 Edelsorte

424 Haselbacher Nuss 94354 14,00 6,30 45 65 0 0 110 süß und gut - edelnuss?? Halbwegs gut entkernbar

613 PNP Nuss 94113 17,70 6,90 40 70 0 0 110 süss, kräftig , gut entkernbar

49 Klon G120 Intern. 12,05 5,90 50 60 0 0 110 süßlich/wenig herb

517 Peter´s Rothmannsdorf 1814 21,80 7,40 35 75 0 0 110 gut entkernbar , guter geschmack nur wenig süss

639 Mayer´s Steffiinger Nuss 0 18,50 7,00 40 70 0 0 110 leicht süss, gut entkernbar

128 Urtl Nuss1 85477 15,80 6,60 40 65 0 0 105 angenehm süss und leicht entkernbar

486 Peter´s Trittau 22946 15,80 6,60 40 65 0 0 105 gut entkernbar, normaler Geschmack , nicht süß

535 Reichl Niedertaufkirchen 84494 18,60 7,00 40 70 0 0 110 schwierig entkernbar , normaler geschmack

166 Perasdorfer Nuss 94366 16,60 6,70 40 65 0 gut entkerbar 105 guter , normaler Geschmack gut entkernbar

42 Valver Runde France 11,80 5,80 50 60 0 0 110 süßlich/wenig herb

435 Stubenberger Nuss 94166 16,10 6,60 40 65 0 0 105 normaler geschmack , gut entkernbar

17 Elsenberger Nuss 84140 15,50 6,50 40 65 10 viele schwarze Nüsse 95 geschmack leicht herb , sehr gut entkernbar , nähte undicht

78 Riedenberger Nuss 84166 17,50 6,80 40 70 0 sehr leicht entkernbar 110 mild+gut+gross + gut entkernbar

434 Schlater Nuss 73114 15,00 6,40 45 65 0 0 110 neutraler geschmack , gut entkernbar gut geschlossen

290 Erhartinger Nuss 84513 13,90 6,20 45 60 0 0 105 guter geschmack , gut geschlossen mittelmäßig entkernbar

383 Hofweinzierer Nuss 94327 20,00 7,10 35 70 0 0 105 gut und süß , nicht herb, sehr gut geschlossen mittelmäßig entkernbar

388 Mittermeier´s Nuss 94327 18,40 6,90 40 70 0 0 110 etwas herb sehr schimmelanfällig kerne schrumpefen alle gut entkernbar

175 Bernurger Nuss 06406 19,20 7,00 35 70 0 0 105 sehr gut, kniffelig entkernbar

495 Peter´s Berlin Alpakahof 10437 20,10 7,10 35 70 0 0 105 gut entkernbar, sehr guter , neutraler geschmack , gut geschlossen

512 Peter´s Willich 47877 26,30 7,70 30 75 0 0 105 guter Geschmack dicke schale gut geschlossen

614 Gergweiser Nuss 2 94486 16,40 6,60 40 65 0 0 105 mild, süss, gut , leicht entkernbar

356 Landauer Mühlbachnuss 94405 17,80 6,80 40 70 0 0 110 sehr gut und super entkernbar

183 Weinsberg 1 Intern. 13,00 6,00 45 60 0 0 105 Edelsorte

521 Freilinger´s Nuss 0 14,60 6,30 45 65 0 0 110 ganz leicht entkernbar, r Geschmack , etwas süss. Gut !! Einzelne offen + schimmel

537 Moni´s Martinshauner Nuss 0 14,60 6,30 45 65 0 0 110 sehr gut entkernbar, normaler guter Geschmack

157 Peter´s Nuss v. Henkel ??? 16,27 6,57 40 65 0 0 105 gut und ganz leicht entkernbar

441 Hollmannsöder Nuss 94436 11,85 5,75 50 60 0 0 110 neutraler leicht herber geschmack gut entkernbar

413 Perlesreuter Nuss5 94157 20,30 7,10 35 70 0 0 105 süß, sehr gut entkernbar, gut geschlossen

189 A117 Intern. 17,20 6,70 40 65 0 0 105 kräftiger etwas süßer Geschmack gut entkernbar

302 Schönberger Nuss 84573 15,30 6,40 40 65 0 0 105 schlecht geschlossen - verschrumpelt, geschmack herb

638 Mayer´s Steinzeller Nuss 0 16,70 6,60 40 65 0 0 105 gut, mild, sehr leicht entkernbar, teilweise Nähte offen

446 Massinger Nuss 0 18,90 6,90 35 70 0 0 105 süß und gut , super entkernbar gut geschlossen

222 Britta2 ??? 14,30 6,20 45 60 0 0 105 gut entkernbar guter Geschmack

379 Höhenberger Nuss 84378 18,30 6,80 35 70 0 0 105 geschmack normal, nicht süss , teilw etwas knifelig entkernbar

506 Hirschhorner Nuss 84329 14,40 6,20 45 60 0 0 105 gut und gut entkernbar Edelnuss ??

525 Bad Griessbacher Nuss 0 16,90 6,60 40 65 0 0 105 normaler geschmack , mittelmäßig gut entkerrnbar, gut geschlossen

656 Peter´s Lauda 0 13,40 6,00 45 60 0 0 105 0

367 Winhöringer Nuss 84543 12,40 5,80 45 60 0 0 105 gut entkernbar, normaler geschmack

570 Rabenshamer Nuss 0 9,50 5,10 55 50 0 0 105 geschmack eher langweilig , leicht herb , gut entkernbar

198 Lange von Lod Intern. 15,80 6,40 40 65 0 0 105 herb

41 Esterhazy 2 Intern. 13,50 6,00 45 60 0 0 105 süßlich/wenig herb

243 Oberlaimbacher Nuss 94439 19,60 6,90 35 70 0 0 105 schlecht entkernbar, etwas herb teilw. Verschrumpelt

350 Höherskirchner Nuss1 94436 19,60 6,90 35 70 0 0 105 etwas herb, sehr leicht entkernbar gut geschlossen

540 Ortenburger Nuss 0 15,30 6,30 40 65 0 0 105 gut entkernbar , nicht süss

618 Osterndorfer Nuss 0 22,40 7,20 30 70 0 0 100 eher herb , sehr gut entkernbar

40 Thaller Nuss2 94439 15,40 6,30 40 65 0 0 105 süßlich/wenig herb gut entkernbar

44 gesp. aus Frankreich. 0 11,70 5,60 50 55 10 viele Nähte undicht 95 süßlich/wenig herb

5 Hütter Nuss 94501 26,10 7,50 30 75 0 0 105 süß, richtig gut

421 Scheibelsgruber Nuss 94360 16,20 6,40 40 65 0 0 105 neutraler , guter geschmack ganz leicht entkernbar , gut geschlossen

205 Peter´s Nuss v. Kröst ??? 13,80 6,00 45 60 0 0 105 0

333 Hofbauer´s Nuss 94428 15,60 6,30 40 65 0 0 105 neutraler geschmack , sehr gut entkernbar

598 Walpersberger Nuss 94336 15,60 6,30 40 65 0 0 105 gut , sehr leicht entkernbar , Nähte alle offen , mild

12 Brandl-Nuss 84326 18,10 6,65 35 65 5 2014   viele verschimmelt 95 gut

176 Guldentaler Nuss 55452 17,75 6,60 35 65 0 0 100 etwas bitter

406 Irlbacher Nuss 2 94342 16,40 6,40 40 65 0 0 105 guter Geschmack , seht gut entkernbar trotzdem gut geschlossen

322 Günteringer Nuss 84571 20,30 6,90 35 70 0 0 105 süß , leicht entkernbar

54 Schwandorfer Nuss 92421 14,00 6,00 45 60 0 0 105 kräftiher Geschmack, wenig süss, schwierig entkernbar

423 Halselbacher Nuss 3 94354 14,00 6,00 45 60 0 0 105 süß und gut - edelnuss?? Halbwegs gut entkernbar

283 Nöhamer Nuss 84378 17,20 6,50 40 65 0 0 105 geschmack gut, fest geschlossen gut entkernbar

293 Sauberger Nuss 8571 14,60 6,10 40 60 0 0 100 neutraler geschmack , nit bitter , gut entkernbar

607 Eckersreuter Nuss 94160 18,80 6,70 35 65 0 0 100 sehr nussig, nicht besonders süss aber gut , leicht entkernbar

436 Winklhamer Nuss 94166 22,50 7,10 30 70 0 0 100 herb und schlecht entkernbar

609 Nuss aus Innenstetten 94505 16,60 6,40 40 65 0 0 105 schwer entkernbar , geschmack gut

65 Kenodener Nuss2 84333 15,30 6,20 40 60 10 teilweise leer 90 sehr gut

432 Egglhamer Nuss 84385 22,70 7,10 30 70 0 0 100 nur 1 Nuss süß und leicht entkernbar 2019 Kerne ganz dunkel ??

352 Landauer Nuss 8 94405 19,00 6,70 35 65 0 0 100 normaler geschmack , sehr gut entkernbar , Naht offen nur 1 Nuss

393 Perasdorfer Nuss 3 94366 14,20 6,00 40 60 0 0 100 guter geschmack gut entkernbar

336 Bachhamer Nuss 84337 14,80 6,10 40 60 0 0 100 gut und leicht entkernbar

619 Adldorfer Nuss 0 16,80 6,40 40 65 0 0 105 gut, gut entkernbar

214 Peters Semper 2016 ??? 19,10 6,70 35 65 0 0 100 gut knackbar, normaler Geschmack nach 2 Jahren

380 Senft-Nuss 37308 12,20 5,60 45 55 0 0 100 fast alle Nähte offen , guter Geschmack und sehr leicht zu entkernen

520 Dorfener Nuss 84405 16,90 6,40 40 65 0 0 105 gut und gut entkernbar wenig süss viele Nähte offen

426 Landauer Nuss 9 94305 21,00 6,90 35 70 0 0 105 geschmack normal aber Panzernuss - ganz scher entkernbar

217 Peters Nuss aus Schönhausen 39524 23,10 7,10 30 70 15 50% leer 85 50% leere gut und süss aber schlecht entkernbar

499 Peter´s Oppelhain 3238 18,80 6,60 35 65 0 0 100 guter Geschmack , gut entkernbar

657 Spreewälder Papiernuss 0 17,30 6,40 35 65 0 0 100 sehr gut, leicht entkernbar

660 Litzelsdorf A 0 18,90 6,60 35 65 0 0 100 gut entkernbar, normaler guter eschmack

172 Kaisersberger Nuss2 94436 15,30 6,10 40 60 0 0 100 0

143 Kumpflnuss 94405 16,00 6,20 40 60 0 0 100 gut und ganz leicht entkernbar

321 Günteringer Nuss 5 84571 23,90 7,10 30 70 0 0 100 etwas herb, gut entkernbar

477 Schrotzberger Nuss 74575 22,90 7,00 30 70 0 0 100 geschmack durchschnittlich , schlecht entkernbar

147 Baum inzwischen weg 94405 14,80 6,00 40 60 10 viele "leere Nüsse" 90 0

289 Erhartinger Nuss 3 84513 13,10 5,70 45 55 0 0 100 guter geschmack , gut geschlossen mittelmäßig entkernbar

22 Guntersdorfer Nuss2 84175 20,70 6,75 35 70 0 0 105 süß, richtig gut

528 Kaiser Intern. 20,30 6,70 35 65 0 0 100 normaler geschmack, wenig süss, sehr schwer entkernbar, gaz gut geschlossen

46 Cherie Intern. 10,00 5,00 50 50 0 0 100 0

81 Tittmoninger Nuss2 84529 15,00 6,00 40 60 0 0 100 gut

545 Reichersdorfer Nuss 94428 15,00 6,00 40 60 0 0 100 frisch nicht bitter ??

587 Prankl´s 2. Nuss 0 17,80 6,40 35 65 0 0 100 normal, nich besonders süss, kniffelig entkernbar

439 Baumgartner Nuss 84378 19,50 6,60 35 65 0 0 100 eher herb , sehr gut entkernbar

68 Unterwimpersinger3 94424 18,70 6,50 35 65 20 90% leere 80 0

62 Harburger Nuss 94431 16,53 6,20 40 60 5 Kerne schrumpfen ziemlich 95 gut, leicht knackbar und entkernbar

468 Peter´s Nuss v HAVA 2016 ??? 20,70 6,70 30 65 0 0 95 gut entkernbar, geschmack nach 2 jahren langweilig

155 Peter´s Nuss v. Eichner 58636 19,00 6,50 35 65 0 0 100 sehr gut

530 Öder Nuss 84178 19,00 6,50 35 65 0 0 100 leicht herb, nähte etwas offen

162 Biberacher Nuss 88400 17,33 6,28 35 65 0 0 100 0

114 Grosswimmer Nuss2 84333 11,66 5,33 45 55 10 Frostanfällig 90 gut und gut entkernbar

96 Kruckenhuber Nuss1 94436 19,15 6,50 35 65 0 0 100 sehr gut und gut entkernbar

308 Massinger Bahngleisnuss 84323 16,80 6,20 35 60 0 0 95 Geschmack sehr gut, leicht entkernbar

532 Künzinger Nuss 0 14,80 5,90 40 60 0 0 100 keine süsse, leicht herb gut entkernbar

292 Sauberger Nuss 2 84571 14,20 5,80 40 60 0 0 100 bitter + schlecht kernbar

210 Peter´s Nuss v. Wach 6295 15,45 6,00 40 60 0 0 100 sehr süß!!

632 Hebertsfeldener Nuss 0 17,60 6,30 35 65 0 0 100 sehr süss, echt lecker , super entkernbar

427 Loichinger Nuss 84180 16,90 6,20 35 60 0 0 95 normaler geschmack super entkernbar , gut geschlossen

503 Tamara´s Bekannte ??? 16,20 6,10 40 60 0 0 100 guter, leicht süsser Geschmack , sehr gut entkernbar teilw. Etwas offen

51 Klon G26 Intern. 11,00 5,17 45 50 0 0 95 süßlich/wenig herb

508 Peter´s Babenhausen 87727 21,20 6,70 30 65 0 0 95 eher leicht herb, mittelmäßig gut entkernbar

361 Kieferinger Nuss 84577 18,50 6,40 35 65 0 0 100 normaler Geschmack , sehr gut entkernbar

654 Eltville 10 0 14,30 5,80 40 60 0 0 100 schwierig entkernbar, geschmack gut

351 Landauer Schrebergartennuss 94405 13,20 5,60 40 55 0 0 95 guter geschmack mittelmäßig entkernbar

492 Peter´s Melle 49326 17,80 6,30 35 65 0 0 100 super entkernbar , sehr guter Geschmack lcith süss

391 Wildenecker Nuss 94428 20,40 6,60 30 65 0 0 95 guter kräftiger geschmack , gut entkernbar

297 Kraiburger Nuss 84559 12,70 5,50 45 55 0 0 100 guter Geschmack , leicht entkernbar

389 Bogener Steinmetznuss 94327 18,70 6,40 35 65 0 0 100 frischnuss nicht bitter !! Sonst neutraler guter gechmack gut entkernbar gut geschlossen

1 Berghamer Nuss 84375 17,90 6,30 35 65 5 teilw. Schwarze Nüsse 95 gut

641 Mayer´s Wörnsdorf Nuss 0 21,70 6,70 30 65 0 0 95 gut, halbwegs gut entkernbar

60 Landauer Nuss 3 94405 15,90 6,00 40 60 0 0 100 gut etwas schwierig entkernbar

377 Angersdorfer Nuss 84329 19,00 6,40 35 65 0 0 100 50% verschrumpel + geschimmelt halbwegs entkernbar

273 Neugertshamer Nuss 94094 17,40 6,20 35 60 0 0 95 schwer zu knacken, Kern geht aber dannleicht raus guter Geschmack

610 Innenstetten Nuss 2 94505 24,20 6,90 30 70 0 0 100 50% schimmelig , geschmack langweilig, gut entkernbar

491 Peter´s Kirchschlager Niedernbarg 63843 20,00 6,50 35 65 0 0 100 gut entkernbar , normaler geschmack kräftig nussig

213 Peters Nuss aus Mühltal 64367 16,00 6,00 40 60 0 0 100 schmackhaft nach 1,5 Jharen , leicht entkernbar

19 Hänghuber Nuss 84307 15,23 5,88 40 60 10 2016 viele "taube" 90 gut

265 Frontenhausener Nuss 84160 16,80 6,10 35 60 0 0 95 sehr gut und leicht entkernbar

323 Günteringer Nuss 8 84571 16,80 6,10 35 60 0 0 95 kräftiger geschmack , halbwegs gut entkernbar

544 Indersbacher Nuss 94428 13,00 5,50 40 55 0 0 95 süss, gut halbwegs leicht entkernbar

620 Indersbacher Nuss 1 0 13,00 5,50 40 55 0 0 95 kräftig nussig , gut , leicht entkernbar

650 Lützschena 1 0 16,10 6,00 35 60 0 0 95 gut, und gut entkernbar

364 Aschaffenburger Nuss 63739 14,20 5,70 40 55 0 0 95 etwas herb , gut entkernbar

398 Perasdorfer Nuss 9 94366 14,20 5,70 40 55 0 0 95 eher herb, einigermaßen gut entkernbar

431 Nuss von Kollege W.F. 94424 19,40 6,40 35 65 0 0 100 guter geschmack halbwegs gut entkernbar

103 Tittmoninger Nuss3 84529 13,10 5,50 40 55 0 0 95 etwas herb ,leicht entkernbar

288 Wintersberger Nuss 84140 14,90 5,80 40 60 0 0 100 sehr guter geschmack, leicht entkernbar gut geschlossen kein Sschimmel

340 Zollöder Nuss 94436 17,00 6,10 35 60 0 0 95 milder geschmack etwas schlecht entkernbar

399 Perasdorfer Nuss 12 94366 14,30 5,70 40 55 0 0 95 kräftiger leicht herber geschmack gut entkernbar

48 Dersauer Nuss 24326 17,80 6,20 35 60 0 0 95 süßlich/wenig herb

113 Unterschermer Nuss2 84494 14,63 5,75 40 60 0 0 100 neutral

0 Großwimmer Nuss 84333 18,33 6,26 35 65 0 0 100 süßlich/wenig herb , superleicht entkernbar

539 Hofiinger Nuss 84389 19,60 6,40 35 65 0 0 100 leicht entkernbar, etwas süss, kräftig gut

146 Gerl´s Nuss 94493 18,33 6,25 35 65 0 0 100 gut

487 Peter´s Bad Füssinger Marktnüsse 94072 16,40 6,00 35 60 0 0 95 gut entkernbar, Geschmack eher herb

466 Peter´s Nuss v Ober-mockstadt 63691 13,80 5,60 40 55 0 0 95 leicht entkernbar, gut im Geschmack

634 Göth´s Nuss 0 20,70 6,50 30 65 0 0 95 sehr nussig, süss ,gut , leicht entkernbar

204 Peter´s Nuss aus Erkelenz 41812 16,50 6,00 35 60 0 0 95 0

617 Fünfleitener Nuss 0 16,50 6,00 35 60 0 0 95 normaler Geschmack , gut entkernbar

538 Prankl´s Hühnergartennuss 0 10,80 5,00 45 50 0 0 95 Edelnuss ?? - gut entkernbar sehr guter Geschmack

246 Roisenberger Nuss 94439 18,10 6,20 35 60 0 0 95 gut und leicht knackbar + entkernbar

167 Hunderdorfer Nuss 94336 10,82 5,00 45 50 0 0 95 sehr gut , entkernen etwas friemelig

365 Aschaffenburger Nuss 2 63739 15,20 5,80 40 60 0 0 100 etwas herb, gut entkernbar

557 Unterkettendorfer Nuss 0 8,80 4,50 50 45 0 0 95 sehr mild, wenig geschmack, leicht entkernbar

301 Gehertshamer Nuss 84573 10,00 4,80 50 50 0 0 100 normaler Geschmack , nicht süß , sehr gut entkernbar

9,1 Aigner Nuss1 94424 21,58 6,56 30 65 5 Spätfrostanfällig 90 süßlich/herb

38 Haiminger Nuss 84533 16,70 6,00 35 60 0 0 95 süßlich/ein wenig herb schwierig entkerenbar

442 Peter´s Nuss v Steinhauser 2016 ??? 16,75 6,00 35 60 0 0 95 0

411 Neuburger Nuss 94127 14,10 5,60 40 55 0 0 95 kräftiger leicht herber geschmack ,schlecht entkernbar

500 Peter´s Pfinztal 76327 14,80 5,70 40 55 0 0 95 milder Geschmack gut entkernbar , nicht süss

414 Perlesreuter Nuss 5 94157 19,40 6,30 30 65 0 0 95 süß und gut , super entkernbar , Schale f. Basteln top

112 Unterschermer Nuss1 84494 9,30 4,60 50 45 0 0 95 geschmack neutral , gut entkernbar

Nr.	Name Sorte	PLZ	ø Gewicht Nuss	ø Gewicht Kern	Punkte d. Kernanteil	Punke d. Kerngewicht	Punktabzug	Grund / Bemerkung	Punkte ges.	Nuss
659	Sütyemez 1 S1	0	23,00	11,20	50	110	0	0	160	Nuss randvoll deswegen eher schwierig entkernbar , geschmack sehr mild ,wenig süss
482	Peter´s Eltville 3	65343	18,60	9,10	50	90	0	0	140	gut entkernbar, sehr schmackhaft leicht süss
181	Purpurovy	Intern.	15,00	8,00	55	80	0	0	135	Edelsorte - bisher keine Musternüsse. Daten lt. Internet
449	Koch Otto´s Dünnschalige	85098	18,30	8,50	45	85	20	fast alle Nähte offen	110	herber geschmack viele Nähte undicht + schimmel
536	Pleiskirchner Elektronüsse	84494	25,60	9,30	35	95	0	0	130	schwierig entkernbar , normaler geschmack eher herb
524	Irringer Nuss	94113	21,20	8,70	40	85	0	0	125	leicht herb sehr gut entkernbar
516	Peter´s Nüsse aus Halle	6108	27,70	9,40	35	95	0	0	130	ziemlich herb, schwierig entkernbar
493	Peter´s Nüsse aus Werl	59457	26,70	9,30	35	95	0	0	130	gut entkernbar, kein guter geschmack - eher herb und langweilig
479	Peter´s "Zar"	???	17,10	8,00	45	80	0	0	125	prall gefüllt, nicht ganz so leicht knackbar, guter Geschmack
401	Irlbacher Nuss3	94342	19,30	8,30	45	85	0	0	130	guter Geschmack , supergut entkernbar gut geschlossen
513	Peter´s Fier	???	17,70	8,00	45	80	0	0	125	süß , ganz leicht entkernbar - teilw. Offen.
497	Pleiskirchner Nüsse	84568	16,60	7,80	45	80	0	0	125	normaler geschmack , gut entkernbar
21	Guntersdorfer Nuss1	84175	12,00	6,80	55	70	10	Nähte teilw. undicht	115	süß, richtig gut , leicht entkernbar
402	Irlbacher Nuss 1	94342	16,30	7,70	45	75	0	0	120	normaler Geschmack , supergut entkernbar gut geschlossen
531	rauhe Regensburger Nuss	??	24,90	8,80	35	90	0	0	125	nicht süss, etwas herb schale dick, mittelmäßig entkernbar
507	Regensburger Nuss	93051	22,30	8,50	40	85	0	0	125	kräftig nussig, leicht süss, nicht bitter gut entkernbar
368	Edelnuss……..?	84326	17,90	7,80	45	80	0	0	125	gut und halbwegs gut entkernbar. Sehr gut geschlossen
601	Lichtenauer Nuss 1	94160	15,40	7,30	45	75	0	0	120	geschmack gut, sehr leicht entkernbar
470	Peter´s Nuss v Kilian (Kaplan86??)	Intern.	20,00	8,00	40	80	10	Schimmel weil Nähte offen	110	gut entkernbar , leider alle verschimmelt
519	Mettlacher Nuss	66693	20,10	8,00	40	80	0	0	120	gut und leicht entkernbar
472	EdelnussCZherb	94439	15,60	7,30	45	75	0	0	120	etwas kniffelig bei entkernen, geschmack recht herb, nicht süß
206	Peter´s Nuss v. Busch	41747	21,20	8,10	40	80	0	0	120	sehr guter Geschmack , etwas kniffelig entkernbar - komplett gefüllt wie Edelnüsse
475	Langquaider Nuss	84085	19,70	7,90	40	80	0	0	120	guter geschmack etwas süss , leicht entkernbar gut gechlossen
502	Peter´s Sulzbach	65843	25,10	8,50	35	85	0	0	120	guter , neutraler Geschmack , gut entkernbar
483	Petser´s Pfedelbach	74629	17,90	7,60	40	75	0	0	115	gut entkernbar aber eher Herb, gar nicht süß
596	Brunndobler Nuss	94575	20,20	7,90	40	80	0	0	120	sehr gut + süss, superleicht entkernbar , Nahtschluss OK.
178	Bruckmühler Nuss	83052	16,80	7,40	45	75	0	0	120	0
433	Steinacher Nuss	97377	17,60	7,50	45	75	0	0	120	süß gut entkernbar gut geschlossen
445	Strasskirchner Nuss	94342	20,80	7,90	40	80	0	0	120	herb , relativ gut entkernbar sehr gut gechlossen
666	0	32792	20,80	7,85	40	80	0	0	120	Nüsse erst im herbst 2020
366	Wurmannsnuss	84332	17,10	7,32	45	75	0	0	120	guter geschmack und supergut entkernbar
187	Mars	Intern.	13,30	6,60	50	65	0	0	115	Edelsorte
193	Lara	Intern.	12,40	6,40	50	65	0	0	115	Edelsorte
595	Gergweiser Nuss	94486	17,80	7,40	40	75	0	0	115	eher herb , halbwegs normal entkernbar
559	Unterdietfurter Nuss	0	13,80	6,70	50	65	0	0	115	normaler Geschmack, gut entkernbar - Edelnuss ??
522	HABA-Nuss	84508	12,90	6,50	50	65	0	0	115	milder geschmack , leicht entkernbar
291	Sauberger Nuss	84571	24,60	8,20	35	80	15	Panzernuss	100	sehr gut aber Schale dick und ganz schwer knackbar mega fest geschlossen
2	Mettener Nuss	94526	22,00	7,90	35	80	0	0	115	normaler geschmack
440	Mamminger Nuss	94437	17,50	7,30	40	75	0	0	115	geschmack herb gut entkernbar nähte teilw offen
515	Peter´s Willicher2	47877	21,00	7,70	35	75	0	0	110	herb und ziemlich schwer entkernbar
343	Edelnuss ??	84326	13,50	6,50	50	65	0	0	115	Edelnuss süß und schmackhaft , alle fest geschlossen , Schale sehr stabil
514	Peter´s Hardt	47877	25,30	8,10	30	80	0	0	110	gut entkernbar , neutraler guter geschmack
526	Dorfener Nuss 2	84405	16,90	7,10	40	70	0	0	110	normaler kräftiger geschmack , gut entkerrnbar, sehr gut geschlossen
326	Pleiskirchnernuss	84571	18,30	7,30	40	75	0	0	115	neutraler geschmack , hablwegs gut entkernbar
527	Dorfener Nuss 3	84405	13,20	6,40	50	65	10	fast alle offen	105	leicht herber Geschmack , sehr gut entkernbar, fast alle Nähte offen.
655	Peter´s Dittmann	0	14,90	6,70	45	65	0	0	110	normal, nicht süss, gut entkernbar
26	Landauer Nuss2	94405	14,40	6,60	45	65	0	0	110	etwas bitter
7	Uttendorfer Nuss	84326	19,74	7,42	40	75	0	0	115	gut und gut entkernbar
173	Schwaiger Nuss	85445	22,50	7,70	35	75	0	2017 nur 1 Stück	110	2018 einige verdorrt - Geschmack nicht besonders gut.
133	Vorderstettener Nuss	94419	17,70	7,10	40	70	0	0	110	gut und leicht entkernbar
331	Acher Nuss	Austria	15,80	6,80	45	70	0	0	115	super entkernbar, süß und gut
481	Peter´s Eltville 2	65343	22,10	7,60	35	75	0	0	110	schwer entkernbar, geschmack normal
643	Nauss aus Georgien	0	18,80	7,20	40	70	0	0	110	gut , gut geschlossen , vernünftig gut entkernbar
529	Schwandorfer Nuss 2	92421	15,50	6,70	45	65	0	0	110	leider alle geschimelt
597	Anzenreuther Nuss	94116	15,00	6,60	45	65	0	0	110	nicht süss, schale ganz dünn aber dicht , gut entkernbar
52	Erbenheimer Mega-Nuss	65205	23,50	7,70	35	75	0	0	110	sehr gut, etwas schwer Knackbar
621	Haunersdorfer Nuss	0	20,70	7,40	35	75	0	0	110	gut , süss, leicht entkernbar
262	weigendorfer Nuss	84180	13,80	6,35	45	65	0	0	110	gut und gut entkernbar
192	Seisdorfer Runde	Intern.	12,20	6,00	50	60	0	0	110	Edelsorte
652	Nüsse von Aladur	0	12,20	6,00	50	60	0	0	110	0
185	Klon G674	Intern.	12,70	6,10	50	60	0	0	110	Edelsorte
462	Peter´s Nuss v Kriebel 2016	???	18,10	7,00	40	70	0	0	110	gut entkernbar, nach 2 Jahren etwas fad
425	Windschnurer Nuss	84036	19,70	7,20	35	70	0	0	105	gut süß kräftig , dünnschalig , leicht entkernbar, teilw. Naht offen
415	Perlesreuter Nuss	94157	14,40	6,40	45	65	0	0	110	guter geschmack aber schwierig entkernbar
461	Peter´s Wandewitzer N.	4779	17,50	6,90	40	70	0	0	110	entwas schwieriger entkernbar,
355	Landauer Nuss 7	94405	14,50	6,40	45	65	0	0	110	guter Geschmack entkernern kniffelig
327	Pleiskirchner Nuss4	84571	18,40	7,00	40	70	0	0	110	geschmack gut , gut entkernbar
182	Wunder von Monrepos	Intern.	12,50	6,00	50	60	0	0	110	Edelsorte
424	Haselbacher Nuss	94354	14,00	6,30	45	65	0	0	110	süß und gut - edelnuss?? Halbwegs gut entkernbar
613	PNP Nuss	94113	17,70	6,90	40	70	0	0	110	süss, kräftig , gut entkernbar
49	Klon G120	Intern.	12,05	5,90	50	60	0	0	110	süßlich/wenig herb
517	Peter´s Rothmannsdorf	1814	21,80	7,40	35	75	0	0	110	gut entkernbar , guter geschmack nur wenig süss
639	Mayer´s Steffiinger Nuss	0	18,50	7,00	40	70	0	0	110	leicht süss, gut entkernbar
128	Urtl Nuss1	85477	15,80	6,60	40	65	0	0	105	angenehm süss und leicht entkernbar
486	Peter´s Trittau	22946	15,80	6,60	40	65	0	0	105	gut entkernbar, normaler Geschmack , nicht süß
535	Reichl Niedertaufkirchen	84494	18,60	7,00	40	70	0	0	110	schwierig entkernbar , normaler geschmack
166	Perasdorfer Nuss	94366	16,60	6,70	40	65	0	gut entkerbar	105	guter , normaler Geschmack gut entkernbar
42	Valver Runde	France	11,80	5,80	50	60	0	0	110	süßlich/wenig herb
435	Stubenberger Nuss	94166	16,10	6,60	40	65	0	0	105	normaler geschmack , gut entkernbar
17	Elsenberger Nuss	84140	15,50	6,50	40	65	10	viele schwarze Nüsse	95	geschmack leicht herb , sehr gut entkernbar , nähte undicht
78	Riedenberger Nuss	84166	17,50	6,80	40	70	0	sehr leicht entkernbar	110	mild+gut+gross + gut entkernbar
434	Schlater Nuss	73114	15,00	6,40	45	65	0	0	110	neutraler geschmack , gut entkernbar gut geschlossen
290	Erhartinger Nuss	84513	13,90	6,20	45	60	0	0	105	guter geschmack , gut geschlossen mittelmäßig entkernbar
383	Hofweinzierer Nuss	94327	20,00	7,10	35	70	0	0	105	gut und süß , nicht herb, sehr gut geschlossen mittelmäßig entkernbar
388	Mittermeier´s Nuss	94327	18,40	6,90	40	70	0	0	110	etwas herb sehr schimmelanfällig kerne schrumpefen alle gut entkernbar
175	Bernurger Nuss	06406	19,20	7,00	35	70	0	0	105	sehr gut, kniffelig entkernbar
495	Peter´s Berlin Alpakahof	10437	20,10	7,10	35	70	0	0	105	gut entkernbar, sehr guter , neutraler geschmack , gut geschlossen
512	Peter´s Willich	47877	26,30	7,70	30	75	0	0	105	guter Geschmack dicke schale gut geschlossen
614	Gergweiser Nuss 2	94486	16,40	6,60	40	65	0	0	105	mild, süss, gut , leicht entkernbar
356	Landauer Mühlbachnuss	94405	17,80	6,80	40	70	0	0	110	sehr gut und super entkernbar
183	Weinsberg 1	Intern.	13,00	6,00	45	60	0	0	105	Edelsorte
521	Freilinger´s Nuss	0	14,60	6,30	45	65	0	0	110	ganz leicht entkernbar, r Geschmack , etwas süss. Gut !! Einzelne offen + schimmel
537	Moni´s Martinshauner Nuss	0	14,60	6,30	45	65	0	0	110	sehr gut entkernbar, normaler guter Geschmack
157	Peter´s Nuss v. Henkel	???	16,27	6,57	40	65	0	0	105	gut und ganz leicht entkernbar
441	Hollmannsöder Nuss	94436	11,85	5,75	50	60	0	0	110	neutraler leicht herber geschmack gut entkernbar
413	Perlesreuter Nuss5	94157	20,30	7,10	35	70	0	0	105	süß, sehr gut entkernbar, gut geschlossen
189	A117	Intern.	17,20	6,70	40	65	0	0	105	kräftiger etwas süßer Geschmack gut entkernbar
302	Schönberger Nuss	84573	15,30	6,40	40	65	0	0	105	schlecht geschlossen - verschrumpelt, geschmack herb
638	Mayer´s Steinzeller Nuss	0	16,70	6,60	40	65	0	0	105	gut, mild, sehr leicht entkernbar, teilweise Nähte offen
446	Massinger Nuss	0	18,90	6,90	35	70	0	0	105	süß und gut , super entkernbar gut geschlossen
222	Britta2	???	14,30	6,20	45	60	0	0	105	gut entkernbar guter Geschmack
379	Höhenberger Nuss	84378	18,30	6,80	35	70	0	0	105	geschmack normal, nicht süss , teilw etwas knifelig entkernbar
506	Hirschhorner Nuss	84329	14,40	6,20	45	60	0	0	105	gut und gut entkernbar Edelnuss ??
525	Bad Griessbacher Nuss	0	16,90	6,60	40	65	0	0	105	normaler geschmack , mittelmäßig gut entkerrnbar, gut geschlossen
656	Peter´s Lauda	0	13,40	6,00	45	60	0	0	105	0
367	Winhöringer Nuss	84543	12,40	5,80	45	60	0	0	105	gut entkernbar, normaler geschmack
570	Rabenshamer Nuss	0	9,50	5,10	55	50	0	0	105	geschmack eher langweilig , leicht herb , gut entkernbar
198	Lange von Lod	Intern.	15,80	6,40	40	65	0	0	105	herb
41	Esterhazy 2	Intern.	13,50	6,00	45	60	0	0	105	süßlich/wenig herb
243	Oberlaimbacher Nuss	94439	19,60	6,90	35	70	0	0	105	schlecht entkernbar, etwas herb teilw. Verschrumpelt
350	Höherskirchner Nuss1	94436	19,60	6,90	35	70	0	0	105	etwas herb, sehr leicht entkernbar gut geschlossen
540	Ortenburger Nuss	0	15,30	6,30	40	65	0	0	105	gut entkernbar , nicht süss
618	Osterndorfer Nuss	0	22,40	7,20	30	70	0	0	100	eher herb , sehr gut entkernbar
40	Thaller Nuss2	94439	15,40	6,30	40	65	0	0	105	süßlich/wenig herb gut entkernbar
44	gesp. aus Frankreich.	0	11,70	5,60	50	55	10	viele Nähte undicht	95	süßlich/wenig herb
5	Hütter Nuss	94501	26,10	7,50	30	75	0	0	105	süß, richtig gut
421	Scheibelsgruber Nuss	94360	16,20	6,40	40	65	0	0	105	neutraler , guter geschmack ganz leicht entkernbar , gut geschlossen
205	Peter´s Nuss v. Kröst	???	13,80	6,00	45	60	0	0	105	0
333	Hofbauer´s Nuss	94428	15,60	6,30	40	65	0	0	105	neutraler geschmack , sehr gut entkernbar
598	Walpersberger Nuss	94336	15,60	6,30	40	65	0	0	105	gut , sehr leicht entkernbar , Nähte alle offen , mild
12	Brandl-Nuss	84326	18,10	6,65	35	65	5	2014 viele verschimmelt	95	gut
176	Guldentaler Nuss	55452	17,75	6,60	35	65	0	0	100	etwas bitter
406	Irlbacher Nuss 2	94342	16,40	6,40	40	65	0	0	105	guter Geschmack , seht gut entkernbar trotzdem gut geschlossen
322	Günteringer Nuss	84571	20,30	6,90	35	70	0	0	105	süß , leicht entkernbar
54	Schwandorfer Nuss	92421	14,00	6,00	45	60	0	0	105	kräftiher Geschmack, wenig süss, schwierig entkernbar
423	Halselbacher Nuss 3	94354	14,00	6,00	45	60	0	0	105	süß und gut - edelnuss?? Halbwegs gut entkernbar
283	Nöhamer Nuss	84378	17,20	6,50	40	65	0	0	105	geschmack gut, fest geschlossen gut entkernbar
293	Sauberger Nuss	8571	14,60	6,10	40	60	0	0	100	neutraler geschmack , nit bitter , gut entkernbar
607	Eckersreuter Nuss	94160	18,80	6,70	35	65	0	0	100	sehr nussig, nicht besonders süss aber gut , leicht entkernbar
436	Winklhamer Nuss	94166	22,50	7,10	30	70	0	0	100	herb und schlecht entkernbar
609	Nuss aus Innenstetten	94505	16,60	6,40	40	65	0	0	105	schwer entkernbar , geschmack gut
65	Kenodener Nuss2	84333	15,30	6,20	40	60	10	teilweise leer	90	sehr gut
432	Egglhamer Nuss	84385	22,70	7,10	30	70	0	0	100	nur 1 Nuss süß und leicht entkernbar 2019 Kerne ganz dunkel ??
352	Landauer Nuss 8	94405	19,00	6,70	35	65	0	0	100	normaler geschmack , sehr gut entkernbar , Naht offen nur 1 Nuss
393	Perasdorfer Nuss 3	94366	14,20	6,00	40	60	0	0	100	guter geschmack gut entkernbar
336	Bachhamer Nuss	84337	14,80	6,10	40	60	0	0	100	gut und leicht entkernbar
619	Adldorfer Nuss	0	16,80	6,40	40	65	0	0	105	gut, gut entkernbar
214	Peters Semper 2016	???	19,10	6,70	35	65	0	0	100	gut knackbar, normaler Geschmack nach 2 Jahren
380	Senft-Nuss	37308	12,20	5,60	45	55	0	0	100	fast alle Nähte offen , guter Geschmack und sehr leicht zu entkernen
520	Dorfener Nuss	84405	16,90	6,40	40	65	0	0	105	gut und gut entkernbar wenig süss viele Nähte offen
426	Landauer Nuss 9	94305	21,00	6,90	35	70	0	0	105	geschmack normal aber Panzernuss - ganz scher entkernbar
217	Peters Nuss aus Schönhausen	39524	23,10	7,10	30	70	15	50% leer	85	50% leere gut und süss aber schlecht entkernbar
499	Peter´s Oppelhain	3238	18,80	6,60	35	65	0	0	100	guter Geschmack , gut entkernbar
657	Spreewälder Papiernuss	0	17,30	6,40	35	65	0	0	100	sehr gut, leicht entkernbar
660	Litzelsdorf A	0	18,90	6,60	35	65	0	0	100	gut entkernbar, normaler guter eschmack
172	Kaisersberger Nuss2	94436	15,30	6,10	40	60	0	0	100	0
143	Kumpflnuss	94405	16,00	6,20	40	60	0	0	100	gut und ganz leicht entkernbar
321	Günteringer Nuss 5	84571	23,90	7,10	30	70	0	0	100	etwas herb, gut entkernbar
477	Schrotzberger Nuss	74575	22,90	7,00	30	70	0	0	100	geschmack durchschnittlich , schlecht entkernbar
147	Baum inzwischen weg	94405	14,80	6,00	40	60	10	viele "leere Nüsse"	90	0
289	Erhartinger Nuss 3	84513	13,10	5,70	45	55	0	0	100	guter geschmack , gut geschlossen mittelmäßig entkernbar
22	Guntersdorfer Nuss2	84175	20,70	6,75	35	70	0	0	105	süß, richtig gut
528	Kaiser	Intern.	20,30	6,70	35	65	0	0	100	normaler geschmack, wenig süss, sehr schwer entkernbar, gaz gut geschlossen
46	Cherie	Intern.	10,00	5,00	50	50	0	0	100	0
81	Tittmoninger Nuss2	84529	15,00	6,00	40	60	0	0	100	gut
545	Reichersdorfer Nuss	94428	15,00	6,00	40	60	0	0	100	frisch nicht bitter ??
587	Prankl´s 2. Nuss	0	17,80	6,40	35	65	0	0	100	normal, nich besonders süss, kniffelig entkernbar
439	Baumgartner Nuss	84378	19,50	6,60	35	65	0	0	100	eher herb , sehr gut entkernbar
68	Unterwimpersinger3	94424	18,70	6,50	35	65	20	90% leere	80	0
62	Harburger Nuss	94431	16,53	6,20	40	60	5	Kerne schrumpfen ziemlich	95	gut, leicht knackbar und entkernbar
468	Peter´s Nuss v HAVA 2016	???	20,70	6,70	30	65	0	0	95	gut entkernbar, geschmack nach 2 jahren langweilig
155	Peter´s Nuss v. Eichner	58636	19,00	6,50	35	65	0	0	100	sehr gut
530	Öder Nuss	84178	19,00	6,50	35	65	0	0	100	leicht herb, nähte etwas offen
162	Biberacher Nuss	88400	17,33	6,28	35	65	0	0	100	0
114	Grosswimmer Nuss2	84333	11,66	5,33	45	55	10	Frostanfällig	90	gut und gut entkernbar
96	Kruckenhuber Nuss1	94436	19,15	6,50	35	65	0	0	100	sehr gut und gut entkernbar
308	Massinger Bahngleisnuss	84323	16,80	6,20	35	60	0	0	95	Geschmack sehr gut, leicht entkernbar
532	Künzinger Nuss	0	14,80	5,90	40	60	0	0	100	keine süsse, leicht herb gut entkernbar
292	Sauberger Nuss 2	84571	14,20	5,80	40	60	0	0	100	bitter + schlecht kernbar
210	Peter´s Nuss v. Wach	6295	15,45	6,00	40	60	0	0	100	sehr süß!!
632	Hebertsfeldener Nuss	0	17,60	6,30	35	65	0	0	100	sehr süss, echt lecker , super entkernbar
427	Loichinger Nuss	84180	16,90	6,20	35	60	0	0	95	normaler geschmack super entkernbar , gut geschlossen
503	Tamara´s Bekannte	???	16,20	6,10	40	60	0	0	100	guter, leicht süsser Geschmack , sehr gut entkernbar teilw. Etwas offen
51	Klon G26	Intern.	11,00	5,17	45	50	0	0	95	süßlich/wenig herb
508	Peter´s Babenhausen	87727	21,20	6,70	30	65	0	0	95	eher leicht herb, mittelmäßig gut entkernbar
361	Kieferinger Nuss	84577	18,50	6,40	35	65	0	0	100	normaler Geschmack , sehr gut entkernbar
654	Eltville 10	0	14,30	5,80	40	60	0	0	100	schwierig entkernbar, geschmack gut
351	Landauer Schrebergartennuss	94405	13,20	5,60	40	55	0	0	95	guter geschmack mittelmäßig entkernbar
492	Peter´s Melle	49326	17,80	6,30	35	65	0	0	100	super entkernbar , sehr guter Geschmack lcith süss
391	Wildenecker Nuss	94428	20,40	6,60	30	65	0	0	95	guter kräftiger geschmack , gut entkernbar
297	Kraiburger Nuss	84559	12,70	5,50	45	55	0	0	100	guter Geschmack , leicht entkernbar
389	Bogener Steinmetznuss	94327	18,70	6,40	35	65	0	0	100	frischnuss nicht bitter !! Sonst neutraler guter gechmack gut entkernbar gut geschlossen
1	Berghamer Nuss	84375	17,90	6,30	35	65	5	teilw. Schwarze Nüsse	95	gut
641	Mayer´s Wörnsdorf Nuss	0	21,70	6,70	30	65	0	0	95	gut, halbwegs gut entkernbar
60	Landauer Nuss 3	94405	15,90	6,00	40	60	0	0	100	gut etwas schwierig entkernbar
377	Angersdorfer Nuss	84329	19,00	6,40	35	65	0	0	100	50% verschrumpel + geschimmelt halbwegs entkernbar
273	Neugertshamer Nuss	94094	17,40	6,20	35	60	0	0	95	schwer zu knacken, Kern geht aber dannleicht raus guter Geschmack
610	Innenstetten Nuss 2	94505	24,20	6,90	30	70	0	0	100	50% schimmelig , geschmack langweilig, gut entkernbar
491	Peter´s Kirchschlager Niedernbarg	63843	20,00	6,50	35	65	0	0	100	gut entkernbar , normaler geschmack kräftig nussig
213	Peters Nuss aus Mühltal	64367	16,00	6,00	40	60	0	0	100	schmackhaft nach 1,5 Jharen , leicht entkernbar
19	Hänghuber Nuss	84307	15,23	5,88	40	60	10	2016 viele "taube"	90	gut
265	Frontenhausener Nuss	84160	16,80	6,10	35	60	0	0	95	sehr gut und leicht entkernbar
323	Günteringer Nuss 8	84571	16,80	6,10	35	60	0	0	95	kräftiger geschmack , halbwegs gut entkernbar
544	Indersbacher Nuss	94428	13,00	5,50	40	55	0	0	95	süss, gut halbwegs leicht entkernbar
620	Indersbacher Nuss 1	0	13,00	5,50	40	55	0	0	95	kräftig nussig , gut , leicht entkernbar
650	Lützschena 1	0	16,10	6,00	35	60	0	0	95	gut, und gut entkernbar
364	Aschaffenburger Nuss	63739	14,20	5,70	40	55	0	0	95	etwas herb , gut entkernbar
398	Perasdorfer Nuss 9	94366	14,20	5,70	40	55	0	0	95	eher herb, einigermaßen gut entkernbar
431	Nuss von Kollege W.F.	94424	19,40	6,40	35	65	0	0	100	guter geschmack halbwegs gut entkernbar
103	Tittmoninger Nuss3	84529	13,10	5,50	40	55	0	0	95	etwas herb ,leicht entkernbar
288	Wintersberger Nuss	84140	14,90	5,80	40	60	0	0	100	sehr guter geschmack, leicht entkernbar gut geschlossen kein Sschimmel
340	Zollöder Nuss	94436	17,00	6,10	35	60	0	0	95	milder geschmack etwas schlecht entkernbar
399	Perasdorfer Nuss 12	94366	14,30	5,70	40	55	0	0	95	kräftiger leicht herber geschmack gut entkernbar
48	Dersauer Nuss	24326	17,80	6,20	35	60	0	0	95	süßlich/wenig herb
113	Unterschermer Nuss2	84494	14,63	5,75	40	60	0	0	100	neutral
0	Großwimmer Nuss	84333	18,33	6,26	35	65	0	0	100	süßlich/wenig herb , superleicht entkernbar
539	Hofiinger Nuss	84389	19,60	6,40	35	65	0	0	100	leicht entkernbar, etwas süss, kräftig gut
146	Gerl´s Nuss	94493	18,33	6,25	35	65	0	0	100	gut
487	Peter´s Bad Füssinger Marktnüsse	94072	16,40	6,00	35	60	0	0	95	gut entkernbar, Geschmack eher herb
466	Peter´s Nuss v Ober-mockstadt	63691	13,80	5,60	40	55	0	0	95	leicht entkernbar, gut im Geschmack
634	Göth´s Nuss	0	20,70	6,50	30	65	0	0	95	sehr nussig, süss ,gut , leicht entkernbar
204	Peter´s Nuss aus Erkelenz	41812	16,50	6,00	35	60	0	0	95	0
617	Fünfleitener Nuss	0	16,50	6,00	35	60	0	0	95	normaler Geschmack , gut entkernbar
538	Prankl´s Hühnergartennuss	0	10,80	5,00	45	50	0	0	95	Edelnuss ?? - gut entkernbar sehr guter Geschmack
246	Roisenberger Nuss	94439	18,10	6,20	35	60	0	0	95	gut und leicht knackbar + entkernbar
167	Hunderdorfer Nuss	94336	10,82	5,00	45	50	0	0	95	sehr gut , entkernen etwas friemelig
365	Aschaffenburger Nuss 2	63739	15,20	5,80	40	60	0	0	100	etwas herb, gut entkernbar
557	Unterkettendorfer Nuss	0	8,80	4,50	50	45	0	0	95	sehr mild, wenig geschmack, leicht entkernbar
301	Gehertshamer Nuss	84573	10,00	4,80	50	50	0	0	100	normaler Geschmack , nicht süß , sehr gut entkernbar
9,1	Aigner Nuss1	94424	21,58	6,56	30	65	5	Spätfrostanfällig	90	süßlich/herb
38	Haiminger Nuss	84533	16,70	6,00	35	60	0	0	95	süßlich/ein wenig herb schwierig entkerenbar
442	Peter´s Nuss v Steinhauser 2016	???	16,75	6,00	35	60	0	0	95	0
411	Neuburger Nuss	94127	14,10	5,60	40	55	0	0	95	kräftiger leicht herber geschmack ,schlecht entkernbar
500	Peter´s Pfinztal	76327	14,80	5,70	40	55	0	0	95	milder Geschmack gut entkernbar , nicht süss
414	Perlesreuter Nuss 5	94157	19,40	6,30	30	65	0	0	95	süß und gut , super entkernbar , Schale f. Basteln top
112	Unterschermer Nuss1	84494	9,30	4,60	50	45	0	0	95	geschmack neutral , gut entkernbar